Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά!

Θες να κάνεις σπιτικό ψωμί, αλλά βαριέσαι τη διαδικασία; Δε μπορείς να περιμένεις τη ζύμη να φουσκώσει με τη μαγιά και έπειτα να το ψήσεις; Αν, ναι τέλεια γιατί σήμερα σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά.

Είμαι σίγουρη, ότι σου φαντάζει και εσένα όνειρο, όπως ακριβώς ήταν και για μένα όταν την ανακάλυψα και την δοκίμασα.

Το ζυμάρι είναι πανεύκολο, με λίγα υλικά και ακόμα πιο εύκολο τρόπο παρασκευής. Είναι τόσο εύκολο που θα γίνει καθημερινή συνήθεια και το σπίτι θα έχει πάντα φρέσκο και μοσχοβολιστό ψωμάκι. Πάμε γρήγορα να δούμε πως να φτιάξεις σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά! Δες επίσης την συνταγή για νόστιμο ελιόψωμο εύκολα και γρήγορα!

 Νόστιμο σπιτικό ψωμάκι εύκολα & γρήγορα!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 125γρ. γάλα
  • 125γρ. νερό
  • 90γρ. βούτυρο (κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου)

Εκτέλεση:

alevri gia olew tiw chriseis gala mpeikin powder potiri nero voutiro

Πάρε όλα τα υλικά και βάλτα στο μίξερ. Ανακάτεψε τα καλά, μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι. Αν δεν έχεις μίξερ, τότε θα χρειαστείς να κάνεις λίγα μπράτσα για να ανακατέψεις τα υλικά όλα μαζί. Προσωπικά, όταν κάνω ζύμες, αυτό που κάνω είναι να βάζω πρώτα το αλεύρι,να κάνω μια μικρή λακκούβα στη μέση και εκεί ρίχνω τα υγρά. Εγώ βάλω πρώτα το αλεύρι με το μπέικιν, μετά το νερό, μετά το βούτυρο και τέλος το γάλα.

Tip: Μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη.

zimaraki gia pswmi

Αφού το ζυμαράκι σου είναι έτοιμο, αλεύρωσε καλά τα χέρια σου, πιάσε το ζυμάρι και με την παλάμη σου πίεσε το προς τα κάτω, σχηματίζοντας του μια διάμετρο περίπου 20εκ. Χάραξε το σταυρωτά στα έξι και άλειψε το με λίγο γάλα από πάνω. Βάλτο σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 220 και έπειτα χαμήλωσε στους 180 και ψήσε για 30 λεπτά.

pswmi me marmellada kai voutiro

Το ψωμάκι σου είναι πανέτοιμο. Ιδανική επιλογή για κυριακάτικο πρωινό να το σερβίρεις έτσι ζεστό με βούτυρο, μαρμελάδα, αλλαντικά, μερέντα, φιλαδέλφια. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

ΠΗΓΗ

Το news-tora.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.